Направете си страхотен млечен малинов пай

Ако не харесвате малини можете да направите същия пай с капини, боровинки, ягоди или каквото ви харесва. Моят пример ще е с малини.
Продукти за приготвяне:
130 грама брашно
1/2 чаена лъжица бакпулвер
1/2 чаена лъжица сода
1/4 чаена лъжичка сол
50 грама масло неподправено и омекотено
1/2 чаена лъжичка ванилия
1/2 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
1/2 чаша мляко
140 грама захар
1 яйце
180 грама пресни малини

Фурната се загрява на 220 градуса.
През това време смесвате брашното, бакпулвера, содата и солта. Добавяте маслото и захарта и бъркате интензивно с миксер 2-3 минути след което добавяте и ванилията и яйцето. Добавяте и млякото на 3 порции. Бъркате докато се получи пухкава смес.
След като сте готови намазвате тава за торта с масло и слагате получения блат като внимавате да е тънък слой. Отгоре нареждате равномерно малините.

Печете около 20-25 минути.Когато сте готови можете да сложите и малко пудра захар.




-----------------------------------------------------------------------------------